Цены на ягоды и фрукты существенно выросли. С чем это связано, и откуда плоды попадают на российские прилавки
Эксперты отмечают, что на российских прилавках в этом году по сравнению с прошлым годом существенно подорожали ягоды и фрукты. К примеру, клубника - вполовину, черешня выросла в цене на 40%.
Так, в Краснодаре с начала мая стоимость клубники не опускается ниже 600 рублей. С аналогичных цифр стартует черешня. Иногда цены переваливают и далеко за тысячу.Абрикосы стоят не менее чем за 250 рублей.
Подорожание плодов, в частности, предвещали майские морозы.
Специалисты рассказали Bfm.ru, откуда везут к нам ягоды и фрукты и из чего складывается цена на них. Председатель ростовского отделения общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Андрей Майборода отметил, что на стоимость отечественных фруктов и ягод больше всего влияют затраты на зарплату сборщиков.
"Цена завышенная на черешню, потому что трудоемкая (работа). Повысилась стоимость оплаты труда, ее только вручную собирать. Если еще пару лет назад можно было за тысячу рублей найти человека, который будет лазить, собирать, то сейчас 2,5 тысячи или 3 тысячи просят сборщики за полный световой день" - рассказал эксперт.
Сказывается и увеличение коммунальных расходов, в частности на полив.
Но много плодов привозных. Например, по словам специалистов, черешня на 90% привозная. Откуда же везут на российские прилавки плоды? По данным экспертов, лидеры первых самых поставок — Турция, Азербайджан, Узбекистан, и это касается всех фруктов. Из-за санкций усложнилась логистика - к примеру, клубнику раньше завозили из Польши, Испании, Греции, Израиля, а сейчас логистические автомобильные коридоры уже не такие быстрые.
И в случае с привозными ягодами и фруктами, отмечают эксперты, сказывается общемировая инфляция, которую все в итоге закладываю в цену товара.
В то же время оптовые поставщики фруктов и овощей высказываются о возможном поступлении клубники из Белоруссии. Если будет хороший урожай, то ценник существенно, снизится, говорят они.