Останемся без аджики? Почему цены на астраханские помидоры в одночасье взлетели до небес

12.07.2024 08:00 Общество
Читайте «КаспийИнфо» здесь:

На этой неделе астраханцы с удивлением заметили, что помидоры, которые ещё недавно они покупали по 50-60 рублей, вдруг в три раза взлетели в цене. И это в разгар сезона, когда цена должна снижаться. КаспийИнфо разбирался в ситуации.

Цена удивляет

Цены на всех астраханских рынках внезапно выросли. Теперь самые дешёвые помидоры стоят от 120 до 150 рублей за килограмм, а в некоторых местах цена достигает 180–200 рублей. «Вот те раз, — удивляются астраханцы, — я в этом году помидоры покупала один раз. Что теперь, про аджику на зиму забываем совсем?» — беспокоятся домохозяйки.

Продавцы оправдываются

Мы поинтересовались у продавцов, почему так выросли цены? Вот что ответили корреспонденту КаспиИнфо: «Несколько недель назад мы закупили крупную партию помидор прямо с поля. Фермер предложил нам приемлемую цену, и мы могли продавать помидоры по 50-70 рублей за килограмм. Помидоры расходились моментально, покупатели брали их в большом количестве. На этой неделе товар закончился, мы поехали закупать новую партию. Однако закупочные цены нас удивили, отдавали по 80 рублей за килограмм, теперь продавать приходится по 120–140 рублей. Но даже по этой цене покупатели охотно берут помидоры у нас. Это дешевле, чем у других продавцов на этом рынке. Почему дешевле, чем у остальных? Потому что мы можем купить сразу большую партию — это хоть немного сбивает закупочную цену», — рассказывает реализатор с рынка «Юбилейный». 

Причина дороговизны

По словам продавцов, есть несколько причин, почему закупочная цена на помидоры стала выше. Фермеры объясняют местным закупщикам, что им выгоднее продавать свою продукцию в другие регионы. Иногородние приобретают помидоры большими партиями, например, КАМАЗами, по цене 120 рублей за килограмм, не торгуясь. Ещё одна причина — нехватка рабочей силы на полях, а также жара которая портит урожай. 

Перспективы

Продавцы единодушны во мнении: через две недели цены снова снизятся. К этому времени поспеет новый урожай, и помидоров хватит на всех. Так происходит каждый год. И действительно, год назад в это же время КаспийИнфо писал о подорожании помидоров в Астрахани.  

Автор: