Спасайся по-своему

Кто и как борется с кризисом Опросы россиян и статданные показывают, что за прошедшие полгода люди, теряя в доходах, начинают искать собственные способы выхода из экономического кризиса и по-своему к нему адаптироваться. Кто-то ищет дешевые аналоги доступных ранее товаров, кто-то отказывает себе в прежних досуговых удовольствиях. "Экономные" цифры Недавно Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) порасспросил 1600 сограждан из 46 регионов об "антикризизных" мерах, которые они применяют в целях экономии. ВЦИОМ сделал вывод, что за 6 последних месяцев люди изменили свое потребительское поведение. Это показывает и опрос, проведенный информационным порталом "КаспийИнфо". Так, ВЦИОМ фиксирует, что 32% россиян покупают более дешевые продукты; 31% респондентов более полугода отказывают себе в приобретении тех или иных вещей. При этом практически неизменной остается доля тех, кто не ущемляет себя в расходах – это по-прежнему около 40% опрошенных, делают вывод социологи. К слову, это утверждение, хотя бы в масштабах нашего региона, несколько разнится с данными опроса "КаспийИнфо". Кручу, солю с думами о санкциях Менее половины опрошенных стали выращивать больше собственных овощей и фруктов и делать заготовки – 37%, резюмирует ВЦИОМ. Покупают продукты впрок 31% респондентов. А вот астраханка и заядлая заготовщица Елена Лобас любит делать запасы, но замечает, что в этом году к заготовительному азарту примешиваются мысли "экономического" порядка: "Заготовки на зиму делаю ежегодно. Больше всего люблю закатывать помидоры, огурцы, компоты. Делаю маринады, сушу фрукты. Львиная же часть припасов на зиму – это консервированные продукты. Банки катаю сотнями, благо подвал есть. Наша семья не бедствует, и заготовки – это больше хобби, чем способ сэкономить. Едим сами, раздаем соседям. Примечательно, что в этом году я кручу, сушу и солю с мыслями о санкциях, эмбарго, скачках цен. Эта нестабильность делает мою работу вполне оправданной. Помните 90-е: тогда закрутки стали спасением". "Бюджетная" рецептура Иные астраханцы из-за того, что цены растут в том числе и на "стратегические" продукты, стараются покупать продукты впрок и делают это на оптовых рынках. Лариса Яковлева, пенсионерка: "Ценники, правда, меняются каждый день. Поскольку семейный бюджет вряд ли в ближайшее время увеличится, решила закупить часть "долгоиграющих" продуктов впрок. С тем расчетом, чтобы хватило до весны. В меньшей степени я это делаю для себя – для детей и внуков. У них больше трат. Конечно, я не покупаю соль и спички. Но муку, подсолнечное масло, сахар, консервы, картофель – обязательно. Кстати, сэкономить помогают акции в супермаркетах и сезонные распродажи". Париж придётся отложить По результатам опроса ВЦИОМа, 12% респондентов в связи с кризисом были вынуждены вообще отказаться от путешествий. Но есть и немало тех, кто из-за валютных "переполохов" изменил маршруты и провел отпуск не там, где предполагалось. Яна Хуснутдинова, копирайтер: "Мы с семьей планировали свой отдых у моря, но до последнего момента не могли точно определиться, куда именно поедем. Всему виной постоянные скачки курса доллара. Как только мы выбирали направление, доллар рос, и от идеи приходилось отказываться. В итоге нам пришлось исключить варианты поездок в экзотические страны с дальним и очень дорогим перелетом. Мы остановили свой выбор на Турции, где отдых на нашу многочисленную семью стоит адекватных денег. Причем нам повезло, успели купить путевку до очередного скачка курса – буквально через неделю наш тур подорожал на значительную сумму".