Булки “Письма с фронта”. Принесли победу нашим студентам

Студенты Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа АГТУ завоевали Кубок России по хлебопечению среди молодежи. Гильдия пекарей и кондитеров оценила выпечку ребят по высшей категории.Астраханцы представляли регион на конкурсе “Праздник хлеба-2015”, проходившем в конце января в Москве. В составе двух астраханских команд были в том числе студенты колледжа, обучающиеся по специальности “Технология общественного питания”. “Наши студенты приготовили для экспозиции изделия с “говорящими” названиями: хлеб “Вкус Победы”, булочки “Письма с фронта”, “Салют”, “Победная”. Изготовили из теста котелок с солдатской кашей и “настоящую” боевую технику: самолеты, танки, корабли. А рассказ студента второго курса Евгения Гражданцева о прадедушке, памяти которого он посвятил свои изделия, до слез растрогал членов жюри”, – рассказывают в Волго-Каспийском рыбопромышленном колледже.