Дорогой наш Новый год! Праздничный стол оказался сильно дороже прошлогоднего
Скоро Новый год, и мы просто обязаны по уже сложившейся традиции (нет, не в баню сходить) посчитать, во сколько обойдется праздничный стол обыкновенной астраханской семье. А заодно и вспомним с вами, во сколько обошлась нам встреча 2014 года. Поехали… Сравним? За пять дней до Нового года килограмм картофеля в Астрахани продавался по 25 рублей (20-22 рубля в 2013 году, 25 рублей в 2012-м), сахар-песок оптом по 42, в розницу по 58 руб./кг (26 руб.), лук – 15-18 рублей (год назад он стоил 8 рублей, зато в декабре 2012 года аж 15 рублей), морковь – 24 рубля (15 рублей в прошлом году, 20 рублей в 2012-м). Как и год назад, куриные яйца стоят от 35 за мелочь до 58 рублей за десяток крупных. Как видим, особых поводов для паники нет, оказывается, это сезонное подорожание. Неизменной осталась цена на мясо. И это не может нас не радовать. Знаете, что самая дешевая гречка в Астрахани продавалась в 2013 году, стоила она всего-навсего 19 рублей за кило. Сегодня она по 58 рублей. Ну и, разумеется, вспомним про бензин. В декабре прошлого года литр АИ-92 стоил 29,30. В декабре этого года литр по 32,30. А вот в декабре 2012 года тот же бензин стоил всего 27,50. Я помню, как сам писал в газете, что в Астрахани достигнут рекорд в ценах на бензин, что такого дорогого бензина еще не было. Знать бы, что всего пару лет спустя литр будет уже по 32,30… Посчитаем? Давайте уже подсчитаем наш скромненький праздничный столик. В скобках будут цены 2013 года. Если скобок нет, то цена приблизительно такая же, как и в прошлом году. Берем икру красную в баночке 100 г – 270 (198) рублей. Батон – 24 (22) рубля. Пачка сливочного масла – 45 (30) рублей. Итого на бутербродики у нас ушло 339 (250) рублей. Готовим курицу запеченную. Курица – 250 (220) рублей. Картофель (если купим по 25 руб./кг, допустим, делаем пюре, нужно 3 килограмма) – 75 рублей. Пачка молока – 35 (30) рублей. Масло подсолнечное – 75 (57) рублей. Итого 435 (382) рублей уйдет на пюре с курочкой. Одним пюре сыт не будешь, поэтому наверняка хозяйки приготовят еще и жаркое с каким-нибудь рисом. Покупаем. Пара кило говядины – 500 рублей, рис – 42 (25) рубля, морковь – 25 рублей. Получаем еще одно горячее блюдо на 567 рублей (550). Какой же праздник без холодца. Покупаем ножки. Это где-то на 350 рублей. Берем кило мяса, это еще плюс 250 рублей, добавим чеснок на 30 рублей, горчицу за 10 рублей, получаем на выходе цифру 640 рублей. Цена один в один с прошлогодней. Покупаем фрукты. Яблоки – 50 (24), бананы – 45 (35), апельсины – 50, мандарины – 50. Получили вазочку фруктов на 195 (159) рублей. Теперь про выпить и запить. Берем самую обыкновенную водку – 250 (150) рублей. Шампанское из не самых дорогих – 180 (160) рублей. Сок (2-литровая коробка) – 80 (60) рублей, пару бутылок лимонада по 35 (70) рублей. Коньяк? Пожалуйста! Возьмем по 330 (250). На выпивку ушло 910 (690) рублей. А как же оливье, спросите вы, и как же без салата “Селедка под шубой”? Не буду разбираться до копеек, скажу сразу, во сколько обойдутся эти два салата в среднем. Оливье – 180 (150) рублей, “селедка под шубой” – 120 (95) рублей. Итого – 300 (245) рублей. Господа хорошие, подытожим сумму? Проводы 2013 и встреча 2014 года обошлись астраханской семье в 2946 рублей. Встреча 2015 года обойдется нам как минимум в 3386 рублей, что на 440 рублей (+15%) дороже прошлогодних показателей.