Посещая сайт kaspyinfo.ru, Вы соглашаетесь с приложенной Политикой обработки Персональных данных и с использованием файлов cookie, указанных в данной Политике.

Вместе с бананом. Как сделать вкусной хурму 

сегодня, 20:01 Кухня для всех
  • КаспийИнфо. Новости Астрахани и региона
    Фото: Сгенерировано с помощью ИИ
    Читайте «КаспийИнфо» здесь:
    Солнечный
    MAX
    Telegram
    Дзен     Новости

    Хурма приобретает вяжущий вкус из-за танинов — дубильных веществ, содержащихся в недозрелых плодах. Однако даже в домашних условиях можно избавиться от этой неприятной терпкости.

     Заморозьте хурму на 12–24 часа, после чего полностью разморозьте её.
     Положите хурму в бумажный пакет вместе с яблоками или бананами на несколько дней. Этилен, который они выделяют, помогает убрать терпкость.
     Высушите или завяльте плоды, так как в этом виде вяжущий вкус становится менее выраженным.
    Добавьте хурму в выпечку: после термической обработки терпкость исчезает.

    Читайте также
    12.10 21:00
    От киселя до крема: какой крахмал использовать для идеальных блюд 
    10.10 20:09
    Полезная рыба в рабочие будни: простой и вкусный рецепт сазана 
    05.10 11:02
    Лимонные бары. Готовим к чаю что-нибудь новенькое
    04.10 11:02
    Как сделать вкусную приправу для разных блюд 
    28.09 20:00
    Это просто наслаждение. Пельмени из сазана по бабушкиному рецепту

    Подписывайтесь и комментируйте «Каспийинфо» в Telegram и MAX. Cледите за главными новостями Астрахани и области в «ВКонтакте» и «Одноклассниках». А также ждём вас в «Дзен».