Для гостиниц, кафе и ресторанов прописали "русский завтрак" 

Минпромторг предлагает ввести «русский завтрак» в гостиницах, кафе и ресторанах.

Министерство представило концепцию проекта, согласно которой гостиницам, кафе и ресторанам с завтраками рекомендовано выделить в меню отдельную категорию «русский завтрак». В такой завтрак могут входить каши, блины, сырники, пироги, мясные и рыбные блюда, а также традиционные напитки — кисели, квасы и морсы.

Для продвижения «русского завтрака» планируют разработать специальную эмблему, которую заведения смогут использовать в меню и рекламе. 

Инициатива носит рекомендательный характер. Менять существующее меню совсем не обязательно. К проекту не будут привлекать рестораны с выраженной национальной специализацией — например, грузинской, японской или итальянской кухни, сообщает РСПП по Астраханской области.