Все гениальное просто. Обрезаем виноград на максимальный урожай
Нужен урожай, а не зеленая масса.
Вот они - наши взрослые, уже давно посаженные кусты винограда. Можно ли от них получать все, на что они способны? Конечно! Будь то беседка или низкие кусты на шпалере, старый куст или трехлеток. Задача обрезки на максимальный урожай решается всегда одинаково. Принцип тут один. Сам куст показывает нам, что оставить и что убрать. Договоримся только, что многолетнюю ветвь мы назовем рукавом, а молодой побег — он и есть побег. Итак, выберите один рукав. Если возможно, лучше вытащить его, чтобы он был хорошо виден. Далее действуйте по трем пунктам:
1. Найдите на рукаве самые мощные побеги и сосчитайте их. У обычных столовых сортов они, как правило, не тоньше мизинца и достигают 1,5-3 м в длину, хорошо вызревшие. Допустим, их пять.
2. Обрежьте эти побеги на 3-4 почки. Более мощные - на 4, потоньше - на 3.
3. Все остальное срежьте совсем, не оставляя пеньков. Это вся обрезка.
Вот так, все гениальное просто, не нужно ничего усложнять. Не нужны никакие лишние побеги, никакая длинная лоза. Нам нужен урожай, а не зеленая масса.
Если посмотрите, как растут промышленные виноградники в Крыму, за границей в Италии или Испании, везде низкие кусты, проветриваемые, с короткими побегами не более 1,5 м.