kaspyinfo.ru

астраханский новостной портал

Дачники ринулись на огороды, опасаясь повтора коронавирусных ограничений

Общество

Все мы помним, как весной из-за коронавируса еле-еле выбрались на свои участки. Где гарантия, что это решение — не пускать дачников подышать свежим воздухом — не повторится в 2021 году? Поэтому сейчас надо как можно больше культур посеять с осени. Многие астраханские дачники именно этим сейчас и начали заниматься.

Так как диетологи, иммунологи и прочие специалисты в последнее время советуют употреблять в пищу как можно больше зеленых культур, в которых почти нет питательных веществ (сахара, крахмала), зато много витаминов и клетчатки, то послушаем их и посеем под зиму как можно больше зеленых овощей.

В начале ноября приготовим для них грядки, а посеем попозже, иначе при наличии влаги и еще положительной ночной температуры семена могут тронуться в рост и погибнуть.

Чтобы успешнее бороться за свое здоровье и поднять иммунитет, надо посадить на огороде целую коллекцию разной зелени. Семена овощных культур стоят недорого, поэтому экономить на них не надо. Я сею под зиму морковь, укроп, петрушку, сельдерей, фенхель, кориандр, кресс-салат, мангольд (листовую свеклу), листовую горчицу, пастернак, чеснок-бульбочки (воздушные семена), лук-севок (чернушку). Грядки должны быть ровными, узкими (чтобы было легко полоть) и всегда расположены на солнечном месте. На них при дожде ни в коем случае не должна стекать вода с крыши дома или с других построек, чтобы избежать смыва или заплыва семян.

Зеленые культуры, посеянные под зиму, появляются на грядках гораздо раньше тех, которые мы сажаем весной. Это происходит потому, что семечко в почве пропитывается талой водой, разбухает и «выстреливает» в самый подходящий момент, ведь семени лучше знать, когда ему прорастать, оно не придерживается ни рекомендованных сроков, ни лунных календарей. Растения из семян, которые всю зиму пролежали в земле, вырастают более закаленными к резким перепадам температур и устойчивыми к болезням.

Идеальное время для посева семян — легкий, устойчивый морозец до минус 2 градусов. При такой погоде семена набухнут, но не тронутся в рост. Существуют два способа посева семян под зиму.

№ 1. Подзимний (в конце ноября), сразу после подмерзания почвы. Семена после посева в канавки засыпают почвой слоем 3 см. Лучше взять почву из компостной ямы, так как она более плодородная, чем в грядке, и более рыхлая, нужной влажности. Можно сверху прибить канавку доской или пройтись с мотыгой.

№ 2. Зимний (в декабре-январе) посев. С грядок сметают снег (если он у нас выпадет к этому времени) и сеют семена в заранее подготовленные бороздки, засыпают перегноем слоем 3 см и сверху снегом (если будет). Тоже следует утрамбовать канавки.

Зимы в Астраханской области непредсказуемые, иногда в декабре вдруг наступает теплая влажная погода, и все семена начинают пробуждаться, и, естественно, нежные ростки погибают при наступивших далее морозах. Пробовала сажать и так и сяк. Что-то удавалось лучше при первом способе посева в более ранние сроки, что-то лучше всходило при втором способе.

В последнее время я сажаю так. Покупаю побольше пакетиков с семенами. Обязательно (!) записываю в тетради план посадок. Сею семена и в ноябре, и в январе, главное — не перепутать и посадить укроп по укропу, морковь по моркови и так далее. Весной взойдет, не при первом подзимнем посеве, так при втором, никуда семена из земли не денутся.

Обсуждение