Редкую для Астрахани ягоду нужно собирать в перчатках
Очень редко в астраханских садах стал встречаться крыжовник. Жаль, что такая ценная ягода не присутствует на нашем столе, ведь в крыжовнике состав полезных веществ особенный, есть вещества, которых нет ни в малине, ни в клубнике, ни в какой другой ягоде. Собирать тяжело – колючий – самая частая отговорка. Я собираю его с ножницами, подрезая ягоду, подставляю тару. На руки надеваю кожаные перчатки. Когда вырезаю весной и осенью ветки, то секатором сразу складываю их в железный бак, в котором и поджигаю. Какие нужны почвы, какое питание? Крыжовник хорошо приспосабливается к различным почвам. Не переносит лишь заболоченные и сильнокислые. Связано это с тем, что корни его расположены не глубоко, на глубине 60-70 см, и не мирятся с избытком воды и недостатком воздуха. Хорошо растёт он на рыхлых, питательных, плодородных почвах. Для крыжовника необходимы солнечные, защищённые от холодных ветров участки. В течение вегетации крыжовник подкармливают, основная подкормка – весной, после сбора урожая, можно подкормить минеральными удобрениями, они пойдут на формирование новых веточек. В 10 л воды разводят 50 г комплексных удобрений с добавлением микроэлементов. Если куст плодоносящий, выливают под корень 10 л этого раствора, на молодой куст достаточно вылить 3 л раствора. Когда высаживать на постоянное место? Высаживать крыжовник лучше осенью. Для саженцев готовят ямы диаметром и глубиной, рассчитанной на саженец, для небольшого достаточно 40х40 см. В ямы вносят плодородную землю, смешанную с удобрениями. Саженцы обрезают, оставляя побеги длиной 15-20 см с 5-6 почками (междоузлиями). Расстояния при посадке между рядами и между растениями – 1,5 см. Саженцы опускают в ямы без наклона, несколько заглубляя корневую шейку (на 6-7 см). Но сильно заглублять шейку не следует, особенно на тяжёлых суглинистых и глинистых почвах, потому что это может замедлить рост и даже погубить саженец. Крыжовник хорошо размножается отводками. Обрезка старого крыжовника Если куст сильно разросся, давно не прореживался и запущен, расчистку проводят несколько раз. Сначала нужна санитарная обрезка, в ходе которой из кроны удаляют старые, сухие, трущиеся, изломанные, больные и полегшие ветви. Если поникшие ветви необходимы для размножения крыжовника отводками, их оставляют. После проведения санитарной расчистки можно переходить к формированию оставшейся части куста. Для этого следует выбрать 8-10 наиболее развитых и удачно расположенных ветвей, которые и составят основу кроны нового куста, остальные ветви вырезают у основания на уровне почвы. Нужно ли прореживать плоды? На молодых растениях крыжовника нужно проводить прореживание плодов, когда они размером с горошину. Это необходимо для того, чтобы не истощать силы растения, которое не сможет обеспечить соками и питательными веществами все завязавшиеся плоды. Оставленные плоды будут крупными и качественными, а самое главное – растение сбережёт силы для дальнейшего роста и развития куста. Я делаю эту операцию ножницами, оставляю на молодых веточках не больше 10 ягод.