Чем хороши астраханские дикие сливы

В нашу редакцию  поступил звонок от нашей постоянной читательницы Тамары Николаевны: "Напишите о сливе "тёрн", о пользе плодов и где приобрести саженцы. Я очень хочу посадить этот вид сливы у себя на участке". Тёрн – колючий кустарник или невысокое деревце с точащими во все стороны колючими ветвями. Это древнейшее растение Земли. В самых первых письменах упоминается "терновник", "терновый венец", под этими словами подразумеваются трудности, препятствия. Растение и сейчас встречается в дикой природе, где образует непроходимые заросли. Тёрн начинает плодоносить (если посадить косточкой) с трёхлетнего возраста. Тёрн плодоносит ежегодно и обильно. Плоды округлые чёрно-синего цвета, мякоть зелёная, косточки от мякоти не отделяются. Плоды созревают в августе-сентябре, очень прочно держатся на ветках. На вкус плоды терпко-кислые. Плоды содержат глюкозу и фруктозу, яблочную кислоту, клетчатку, пектин, витамины С, Е, каротин, кумарины, дубильные вещества, катехины, флаваноиды, гликозид пруназин, минеральные соли, а также масла: линолевое, пальмитиновое, стеариновое, олеиновое и элеостеариновое. Плоды тёрна оказывают вязущее действие и рекомендуются для употребления при расстройствах желудочно-кишечного тракта. И.В. Мичурин вывел из тёрна два гибридных сорта сливы, в настоящее время выведено большое количество сортов с очень крупными вкусными плодами. Но если от корня сортовой сливы пойдёт корневая поросль, то скорее всего это окажется старый знакомый тёрн, который распознать несложно, в первую очередь по колючим ветвям, ни у одного культурного сорта колючек нет. Найти саженец тёрна очень легко. Надо посетить заброшенные дачные участки, на них после гибели всех деревьев обычно остаются только эти дикие сливы.