Как правильно заготовить семена
Собрать свои семена следует не только ради экономии, а, главным образом, для того, чтобы сохранить понравившийся сорт овощей или цветов-однолетников. Сейчас для заготовки семян наступило самое время.
Редкие и туговсхожие
Из цветов чаще всего запасаются семенами астры, васильков, ноготков, портулака, петунии, тагетеса (бархатцев), ипомеи (вьюнка, граммофончика), космеи, целозии, циннии. Многие цветоводы из года в год выращивают "свои" однолетние георгины, гипсофилу, годецию, душистый горошек, дельфиниум, иберис, платикодон (крупный синий колокольчик), клеому, маргаритку, немезею, нигеллу, эшшольцию. Семена этих довольно редких туговсхожих цветов хорошо иметь в изобилии. Случается, что цветы переопыляются. Мутировать, дать потомство, отличающееся от родителей, способны агератум, анютины глазки, бархатцы (тагетес), гвоздики, гелихризум, календула, львиный зёв, настурция, аквилегия. Берите с них семена, если они растут в одиночестве, хотя и изменившиеся цветы могут вас порадовать в дальнейшем, ведь именно так, скрещивая друг с другом, получают новые разновидности. Не все семена однолетних цветов стоит заготавливать. Как правило, плохими получаются семена от гибридных растений.
Сушим и дозариваем
Определить стадию спелости семян можно по разным косвенным признакам, например по пожелтению и усыханию побегов, зонтиков, коробочек или колосков. У бархатцев, если попытаться согнуть семя ногтем, сырое будет гибко сгибаться, а спелое будет твёрдым и острым. У астры, циннии и календулы спелые семена легко рассыпаются и отделяются от корзиночек. Сбор семян надо проводить в середине дня в сухую погоду, чтобы снизить риск загнивания семенного материала.
Многим цветам требуется дозаривание. У ночной фиалки (гесперис, или вечерница Матроны) проще срезать цветоносы и подвесить над газетой, чтобы семена постепенно дозревали и осыпались.
Сушат и дозаривают семена в проветриваемом сухом месте. Благоприятная температура для сушки 20-25 градусов. У некоторых цветов, например настурции, очень крупные семена, им, чтобы просохнуть, следует пролежать на подоконнике не менее двух недель. У шток-розы (мальвы) семена берите только снизу, они более ценные и хорошо вызревшие. У петунии и портулака мелкие, микроскопические семена. С этих цветов я вот как собираю семена. Аккуратно, чтобы не стряхнуть тщедушные коробочки, отрываю с корнем растение и тут же трясу его над расстеленной газетой. И так несколько раз, так как семян с одного растения выходит слишком мало.
Любые семена, даже если визуально они чистые, нельзя сразу же паковать по пакетам, обязательно разложите их на бумаге, на свету. Отличное место для этого — подоконник. Когда семена начнут "греметь" при пересыпке, значит, они просушились. Высушенные семена обмолачивают, затем провеивают, отсеивая сор и щуплые, недозрелые экземпляры. После этого упаковывают в бумажные пакеты и сразу подписывают, указывая название, сорт и год сбора семян (например: астра розовая, сорт Принцесса, 2015 г.).
Семена овощей
Можно взять семена с понравившихся овощей. Конечно, есть риск, что они получены от гибридных растений, но мы на то и дачники, что любим проводить разные эксперименты с растениями. В этом году я познакомилась с новой дачницей, в связи с последними событиями на Украине она переехала в Астрахань, а из Украины привезла семена любимых овощей. Больше всего мне у неё понравился перец, он очень сладкий (такого я никогда в жизни не пробовала) и красивый. Ну как не взять из него семена? Семена надо брать только из спелых овощей. Если это огурец или томат, то семена получают из сырой среды, а значит, их надо очень хорошо просушить на свету. Самое главное — не допустить плесени, а то иногда смотришь, стоят в банке выжатые из сока семена томата, а сверху толстая плёнка плесени. Чтобы сразу отделить семена от мезги, надо промыть их под проточной водой в чайном металлическом ситечке. Сушить можно на листе бумаги или на неокрашенной дощечке.