Зачем нужно собирать картофельные очистки всю зиму 

Зимой хозяйкам советуют собирать картофельные очистки. Такой совет чаще всего дают садоводы и огородники. Затем они используют очистки как удобрение. Такая практика существует не один десяток лет. 

Считается, что такое органическое удобрение очень положительно сказывается на растениях. Очистки рекомендуют собирать и сушить всю зиму, а весной закопать под ягодные кустарники. И эти рекомендации не лишены смысла. Однако агроном Алексей Володихин, редактор проекта «Сад и огород» на сайте kp.ru, пояснил, что с этими любимыми многими советами не так. 

Он рассказывает, что за сезон под черную смородину нужно внести 100 г калия.
В 1 кг клубней картофеля содержится около 5 г калия. То есть под каждый куст смородины нужно внести 20 кг очисток. Сухие очистки весят очень мало, поэтому придется собрать огромное количество шкурок.

Кроме того, калий попадет в почву только после того, когда шкурки разложатся. А это затянется на все лето. Впрочем, гораздо раньше их съедят мыши. А заодно подъедят и корни кустарников. Плюс проволочник. Для него отходы картофеля – лакомство.

Агроном рекомендует добавлять картофельные очистки в компост.