Не пора ли закупаться яйцами на Пасху

Обеспокоенные подорожанием яиц многие горожане задаются вопросом, а не пора ли закупаться яйцами. Ведь впереди Пасха. Давайте разбираться.

Православные христиане в 2026 году отметят Светлое Христово Воскресенье 12 апреля. Одним из символов Пасхи считаются крашенные яйца. Запасаться яйцами многие начинают задолго до праздника, так как яйца к празднику традиционно дорожают. Кроме того, для крашенок хозяйки используют белые яйца, и к Пасхе их бывает проблематично найти.

Когда лучше покупать яйца к Пасхе? Нужно смотреть на сроки хранения. Специалисты рекомендуют хранить свежие яйца исключительно в холодильнике. Срок годности диетических яиц составляет до 7 дней, а столовых — от 8 до 25 дней. Мытые яйца можно хранить не более 12 дней. Отметим, что согласно санитарным правилам, вареные яйца могут храниться в холодильнике не более 36 часов. Как видите, вполне можно закупиться яйцами за некоторое время до праздника, чтобы не переплачивать и спокойно красить белые яички, когда придет время.

Специалисты отмечают, что спрос на куриные яйца в последние две недели перед Пасхой действительно традиционно увеличивается на 30%, после чего так же снижается обратно, но розничные сети прекрасно знают об этих тенденциях и готовятся заранее – товарные запасы в торговых сетях практически сформированы. Кроме того, обычно ФАС превентивно направляет производителям и ритейлерам соответствующие письма о запрете на необоснованное повышение цен.