Почти все совершают ошибку на завтрак, которая ни к чему хорошему не приводит

Многие предпочитают завтраки, которые усиливают тягу к сладкому. Но это ошибка.

Распространенная ошибка — завтрак с быстро усваиваемыми углеводами: сладкими хлопьями, выпечкой, джемом, йогуртом или кофе с сиропом. Такой завтрак может быстро насытить, но позже вызвать голод и желание съесть что-то сладкое. Причина — недостаток белка в утреннем рационе, рассказывают в институте биологии старения и медицины здорового долголетия с клиникой превентивной медицины ГНЦ РФ ФГБНУ «РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского». 

Белок помогает дольше оставаться сытым и поддерживать стабильный уровень энергии. Взрослым рекомендуется употреблять 20-30 граммов белка на завтрак. Однако потребности могут быть индивидуальными, поэтому стоит проконсультироваться со специалистом. Вот несколько примеров, как пополнить запас белка в организме:

2-3 яйца с йогуртом или творогом;

омлет с рыбой и овощами;

150-200 граммов творога;

греческий йогурт с орехами и семенами;

блюда из бобовых с овощами.

Как сделать завтрак более питательным? Выбирайте продукты, богатые белком, клетчаткой, витаминами и минералами.

Белок: яйца, творог, йогурт, рыба, птица, бобовые.

Клетчатка: овощи, зелень, ягоды, цельнозерновые продукты.

Избегайте переработанных продуктов: сладких хлопьев, выпечки, десертов.

Вот несколько примеров сбалансированного завтрака:

Омлет с овощами, цельнозерновым тостом и йогуртом;

Творог с ягодами, орехами и семенами;

Цельнозерновой тост с рыбой, индейкой, зеленью и яйцом;

Йогурт с фруктами и овсяными хлопьями;

Блюда из бобовых с овощами.

Сбалансированный завтрак помогает сохранить чувство насыщения, снижает вероятность перекусов и формирует здоровые пищевые привычки.