Как собрать ранний урожай петрушки: маленькая хитрость

Можно ли получить ранний урожай петрушки  и сельдерея?

Из семян раннего урожая листьев не получить, это можно только в том случае, если зелень осталась с прошлого года. Грядку с перезимовавшими розетками петрушки и сельдерея накройте куском полиэтиленовой плёнки, края придавите к земле. Через месяц можно уже будет сделать первую срезку зелёных листьев. Долго так пользоваться прошлогодними посадками не удастся, в конце апреля-мае из розеток поднимутся стрелы, растения пойдут на семена.