Жертвенные бараны: сколько стоят и есть ли на них спрос в Астрахани

Сегодня, в мусульманский праздник Курбан-байрам, власти города выделили специальное место для так называемого жертвоприношения баранов на ул. Адмирала Нахимова, 271. Это территория бойни. Мы проехались на это место, поговорили с забойщиками.

Выяснили, что к 10.30 минут купили и разделали всего 18 баранов. Ажиотажа и очереди на бойне не наблюдается. Забойщики говорят, что в этом году очень мало купили баранов. Для сравнения, в прошлом году, по их словам, в жертву принесли раза в три больше овец, а ещё и коров резали. 

Теперь о цене. Стоимость одного живого барана 10 тысяч рублей. За его раздел придется доплатить ещё 500 рублей забойщику. Клиентам отдают и голову, и шкуру, и даже ливер.