Принципы здоровой тарелки
Правильное питание - это залог долголетия и хорошего самочувствия. Существует такое понятие как тарелка здорового питания - это что и в каких пропоциях желательно включать в рацион за один прием пищи. Что же входит в ее состав. По словам специалистов выглядит он так:
• 20% - свежие фрукты или ягоды;
• 25% - зерновые или бобовые;
• 25% - источники полезного белка (мясо, рыба, морепродукты, яйца, творог);
• 30% - овощи (салат из свежих овощей или овощное рагу);
• 200-250 мл – напитка (вода, чай, сок)
Основу рациона питания составляют овощи (кроме картофеля), фрукты, зерновые и бобовые продукты, количество которых не должно быть менее 500 г в сутки.