Это вкусно и просто. Быстрый рецепт котлет из индейки для всей семьи

вчера, 20:00 Кухня для всех

Читайте «КаспийИнфо» здесь:

Начинаем серию простых семейных рецептов из доступных продуктов. Это просто, вкусно и бюджетно. Что приготовить на ужин — вечная проблема. Котлеты из фарша индейки — быстрый вариант, как накормить семью. Берем:

Фарш из индейки — 1 кг;
Средняя луковица — 1 шт.;
Чеснок — 1 зубчик;
Яйцо — 1 шт.;
Хлеб — 1 кусочек;
Молоко — 1/2 ст.;
Манка — 1 ст. ложка;
Вода — 0,5 ст.;

1. Режем мелко лук и чеснок.

2. Добавляем в фарш измельченный лук и чеснок.

3. Размачиваем хлеб в молоке и добавляем фарш.

4. Приправляем солью и черным молотым перцем по вкусу. Затем в фарш добавляем яйцо и 0,5 стакана воды. Фарш тщательно перемешиваем и добавляем манку 1 ст. ложку. Еще перемешиваем и даем немного постоять (минут 10).

5. Формуем котлеты, предварительно смочив руки холодной водой.

6. Сковороду разогреваем и жарим котлеты с обеих сторон на растительном масле, прикрывая крышкой.

7. Котлеты из фарша индейки готовы. Приятного аппетита!