Как же это вкусно. Простая овощная пицца с сосисками

Что приготовить? Этот вопрос часто задают себе хозяйки. Рецепт пиццы будет весьма кстати. Полезное блюдо с овощами разнообразит ваше меню.

Берем:
кабачки — 1,5 кг
чеснок — 2–3 зубчика
сосиски — 5 шт.
помидоры — 3–4 шт.
зелень — 1 пучок любая
сыр твердый — 150–200 гр
соль, перец

Тесто для пиццы:
яйцо — 2 шт.
молоко — 0,5 стакана
мука — 2 ст. ложки
Всё смешать, посолить, добавить перец.

1 слой — кабачки нарезать кружочками, посолить и добавить перец. Затем обжарить на растительном масле. Чтобы дело двигалось быстрее, лучше взять сразу две сковороды;

2 слой — чеснок натереть на мелкой терке;

3 слой — сосиски порезать кружочками;

4 слой — режем помидоры;

5 слой — зелень с чесноком;

6 слой — натереть сыр на терке;

7. Сверху всё заливаем жидким тестом и ставим в духовку на 15–20 минут до готовности.

Приятного аппетита!